Cara Membuat Bakso Goreng Lezat

Cara Membuat Bakso - Kali ini kita akan belajar cara membuat bakso goreng. Caranya memang berbeda dengan bakso biasa. Berikut adalah panduan yang harus anda ikuti.

Bahan

• 15 gr ikan tenggiri yang dihaluskan
• 100 gr udang kemudian dicincang, jangan lupa kulitnya dikupas
• 100 gr ayam (paha ayam fillet) kemudian cindang halus
• 100 gr kulit ayam, cindang halus juga
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt minyak wijen
• 1/2 sdt penyedap rasa
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1/2 sdt gula
• 2 siung bawang putih kemudian haluskan
• 2 btr telur
• 250 gr tepung sagu
• 50 ml air es
• 1 sdt baking powder
• minyak secukupnya, untuk menggoreng

Cara Membuat Bakso Goreng

1. Pertama-tama, campur ikan tenggiri, udang, kulit ayam, ayam fillet, bawang putih, merica bubuk, penyedap rasa, minyak wijen, gula pasir, dan garam.
2. Setelah itu, tambahkan air es dan telur, kemudian aduk untuk membuat adonan.
3. Tambahkan sagu dan baking powder. Aduk hingga rata.
4. Bentuk bulatan-bulatan bakso sesuai keinginan.
5. Goreng dengan api sedang hingga matang.
6. Sajikan (untuk 50 buah).

Demikianlah cara membuat bakso goreng. Mudah bukan!

Tweet